Hotel Valdera in Pontedera

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Recensioni

  • 5
    Demetrio Salani
    Pubblicato il 2018.05.08
    Ottimo hotel per chi vuole visitare la zona di Pisa, personale molto cordiale e disponibile. Ampia scelta nella colazione a buffet, sono rimasto scioccato delle bontà dei cibi del ristorante, della loro presentazione nel piatto molto curata (livello ristorante con almeno una stella Michelin - vedi foto) e della loro spiegazione da parte del maitre, rapporto qualità - prezzo veramente ottimo, non te lo immagineresti. Secondo me la proprietà dell' hotel dovrebbe promuovere di più il ristorante perchè merita davvero provare quei gustosi piatti. Il primo piatto che ho ricevuto al tavolo era uno spaghetto con mouse al basilico su vellutata di qualcosa di buono che non ricordo e scaglie di pecorino, poi ho ricevuto del tonno al sesamo con crema allo zafferano squisita, e purtroppo non sono stato sveglio a prendere anche il polpo alla griglia che emanava un profumo eccezionale dal piatto del mio vicino di tavolo, ero già al caffè quando l'ho visto arrivare.
    Sicuramente ci tornerò con mia moglie, voglio farle provare quelle prelibatezze. Aggiornamento: ci siamo tornati ed sempre tutto molto valido
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